Często po ugotowaniu rosołu zostaje nam mięso, w Domu pełnym mięty... z takiego mięsa robimy pierogi, naleśniki i uszka. Dziś będzie przepis na uszka z mięsem, które możemy podać do rosołu, czystego barszczu czerwonego, a nawet do czystej zupy pomidorowej. Składniki na farsz: 25 dkg mięsa z kurczaka ugotowanego i obranego z kości 1 mała marchewka ugotowana 2-3 łyżki...