Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/11/uszka-z-miesem-do-zamrozenia.html
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty farsz i delikatne ciasto, które doskonale się mrozi. Warto ulepić więcej uszek za jednym razem i mieć ich zapas w zamrażarce. Zawsze się przydadzą. W naszym domu podawało się takie pierożki i z barszczem w drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Składniki:farsz:40 dkg ugotowanego mięsa 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki1 marchew z rosołu1/4 selera z rosołu1 pietruszka z rosołu3-4 łyżki...