Uszka do barszczu z orzechami i grzybamiW polskiej tradycji w wigilię do barszczu czerwonego dodatkiem są uszka z grzybami. Polecamy ulepić je według naszego przepisu, w którym zamiast bułki tartej dajemy do farszu mielone orzechy włoskie. Uszka są doskonałe! Przepis pochodzi ze starego przedwojennego zeszytu babci Kseni. Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki łyżeczka soli 1 żółtko 3 łyżki oleju 1 szklanka wrzątku Farsz: 10 dkg suszonych grzybów 3/4 szklanki zmielonych...