Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2015/11/zurek-na-wedzace.html
Oj, bardzo nam sie chcialo takiego jedzenia....no i powstalo...lekki posmak wedzonki polaczony z kwasem zuru...mmmm! pycha!Skladniki250 g wedzonych zeberek1 pieruszka1 maly seler2 marchewki4 sredniej wielkosci ziemniaki2 zabki czosnku330 ml zuru1,2 l bulionu warzywnego1 lyzeczka masla klarowanego1 lyzka majeranku4 jajka ugotowane na twardo100 ml kwasnej smietanyPrzygotowanie ...