Zwykle zakwas kupowalam w sklepie. Mialam jeden, konkretny typ, ktorego zawsze uzywalam do gotowania zurku. Wszystko sie jednak zmienilo jakies 5 dni temu, kiedy to znajoma o imieniu Justyna polecila mi swoj sposob na domowy zakwas.Juz wiem, ze tamten stary zurek nie smakuje tak cudownie, jak ten na domowym zakwasie.Teraz swieta beda pachnialy zupelnie inaczej...zakwas:4-5 lyzek maki owsiane...
skladniki:10 jajek ugotowanych na twardo2 ogorki... ⇖ 405
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4178