Jeszcze na chwile powroce w klimat swiatecznych pysznosci i zaprezentuje moj tegoroczny zur. W tym roku nie postny, a na bialej kielbasie. Bardzo nam zasmakowal - byl intensywny, aromatyczny i niezwykle smakowity. Bedzie wracal do nas nie tylko w Świeta :)Potrzebne skladniki- 1 litr intensywnego bulionu warzywnego- okolo 1,5 szklanki zakwasu z maki zytniej- 500 g surowej bialej kielbasy- 15...