Źródło: http://mama-gotuje.blogspot.com/2016/11/udka-kurczaka-faszerowane-pieczarkami.html
Chyba najpopularniejszym farszem do udek kurczaka sa usmazone z cebula pieczarki. Udka najpierw trzeba wyluzowac czyli usunac z nich kosci. Nie jest to takie trudne jak sie wydaje, wystarczy tylko dobra instrukcja i troche cierpliwosci. Trzeba tylko uwazac, zeby nie przeciac skory. Jak wyluzowac udka kurczaka mozna znalezc np. TUTAJ. Ja zostawilam koncowke kostki, zeby nie trzeba bylo ja dodatkowo...
Mam dla Was przepis na proste budyniowe ciasto na... ⇖ 20