Tyndalizacja, czyli wielokrotna pasteryzacja zywnosci: na czym polega?Tyndalizacja to jedna z metod konserwowania zywnosci. Stosowana jest na przyklad podczas przygotowywania przetworow na zime. W ten sposob pasteryzuje takze miesa i kielbasy w sloikach. Jest to tez swietny sposob gdy zabieramy domowe obiadki wyjezdzajac w delegacje lub na wczasy. Mamy pewnosc, ze wszystko zachowa swoja swiezosc n...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1360