Źródło: http://www.tureckisklep.pl/blog/przepisy/turecki-plaski-chleb-bazlama/
Turecki płaski chleb bazlama oraz podobne do niego pieczywo podawane jest do większości dań, więc zapewne doskonale je znacie. W przeszłości bazlamę pieczono w piecach skalnych, ale w domowych warunkach najłatwiej to zrobić na dobrej, nieprzywierającej patelni z grubym dnem. Na blogu jest też przepis na słodki chleb z bakaliami Turecki płaski chleb bazlama – składniki 250 g...