Wyświetlono: 132 razy
Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2025/06/turecki-chleb-bazlama.html
Turecki chleb Bazlama
Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2025/06/turecki-chleb-bazlama.html
Bazlama - chleb turecki to drożdżowe pieczywo w formie płaskich placków, które przygotowuje się na patelni bądź innej gorącej powierzchni. Jest spożywany w Turcji i pobliskich krajach, a spożywa się go jako dodatek zarówno do gorących, jak i zimnych potraw - do wszelkiego rodzaju gulaszy, sosów, past itd. Może posłużyć jako spód do pizzy, można go zjeść w formie kanapki.To pieczywo najlepiej smakuje jeszcze ciepłe.Składniki (6 sztuk o średnicy ok. 18 cm):500 g mąki...
