Źródło: https://kuchniaiwony.pl/2025/12/13/tradycyjne-uszka-wigilijne/
Uszka to nieodłączny dodatek do czerwonego barszczu na Wigilię. Cienkie, delikatne ciasto i aromatyczny farsz z suszonych grzybów sprawiają, że smakują wyjątkowo i świątecznie. Składniki Ciasto 1 kg mąki pszennej (typ 450–500) 3–4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli ok. 500 ml gorącej, al...