Źródło: http://krainamiodemplynaca.blogspot.com/2016/04/tradycyjne-kluski-slaskie.html
Kluski slaskie z charakterystyczna dziurka w srodku, to klasyka Kuchni Polskiej.Najczesciej sa one dodatkiem do sosow (po to wlasnie m.in jest ta dziurka, w ktorej zatrzymuje sie sos), jednak rownie fantastycznie smakuja jako samodzielne danie, np.; okraszone cebulka z boczkiem.Aby ich konsystencja byla idealna, nalezy sztywno trzymac sie proporcji, i tak w przypadku tych klusek mase ziemniaczana ...