Źródło: https://alicjapiecze.blogspot.com/2026/09/tort-czekoladowo-truskawkowy-ganasche.html
Tortów z kremem Ganache zrobiłam już trochę i na tej podstawie mogę stwierdzić, ze jeśli kroi sięjakaś większa i elegancka impreza, to nie ma piękniejszego i smaczniejszego od tortu z tym kremem, czyli śmietankowym kremem z czekoladą w tym wypadku też z masłem. Krem ten jest bardzo łatwy do tynkowania tortu, czyli okładanie boków tortu kremem, ale także można użyć go do przełożenia tortu, gdyż jest aksamitny i delikatny. Ma jeszcze jedna zaletę, nie kruszy sięnie...