Tatar (albo inaczej: befsztyk tatarski) - surowe mięso i surowe żółtko, czyli w sam raz posiłek dla jaskiniowca - czy rzeczywiście? Według angielskiej Wikipedii tatar jako danie z surowej wołowiny i żółtka ma zaledwie stuletnią historię. Ogniem posługiwał się już Homo Erectus...
Przepis na fit tagliatelle w sosie pieczarkowym z... ⇖ 16