Od kilku dni czekaly na mnie w lodowce szparagi i zastanawialam sie co z nich przygotowac. Wybor padl na tarte ze szparagami, poniewaz takiej jeszcze nie przygotowywalam. Postanowilam wiec sprobowac. Tarta wyszla pyszna, delikatna, lagodna i puszysta. Zaglebiajac sie w lekturze starej ksiazki kucharskiej przeczytalam jak przygotowywac kruche ciasto i w niej polecano przygotowywac je z maki krupcza...