Bardzo smaczna tarta z kalarepka. Poniewaz mial ja jesc Najmlodszy, kalarepa zostala lekko podduszona na sklarowanym masle (by zmiekla). Nie jest to jednak konieczne - jesli wolisz bardziej chrupiaca kalarepe nie podgrzewaj jej, a uzyj surowej.Skladniki na ciasto:1.5 szkl maki orkiszowej razowej (uzywam typu 1850)szczypta soli morskiej4-5 lyzek oliwygoraca wodaSkladniki na farsz:2 kalarepki z lisc...
Mazurek na bazie owsianego spodu (inspirowanego... ⇖ 523
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3053