Źródło: http://zakateksmakosza.blogspot.com/2015/09/tadzin-z-jagnieciny.html
Tadzin to arabskie naczynie do pieczenia mies na rozzarzonym weglem palenisku, rozpowszechnione glownie w Maroku. Ma budowe stozkowata i wykonuje sie je z gliny. Dzisiaj przygotowalam tradycyjne jednogarnkowe danie pochodzace z kuchni marokanskiej. Pyszne duszone mieso w aromatycznym sosie z warzywami i przyprawami. Taka potrawa jest bardzo sycaca i rozgrzewajaca. W sam raz na jesienny lub zimowy ...