Źródło: https://hit2011.home.blog/2020/03/07/t-bone-porterhouse-steak/
T bone/ porterhouse steak 450-500 g T bone lub porterhouse steak *(min. 2.5 cm grubości) 2 łyżeczki grubo mielonego lub tłuczonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka masła 1 ząbek czosnku 1 gałazka rozmarynu 1 łyżka oleju sól (opcjonalnie) Mięso wyjąć z lodówki na godzinę przed pieczeniem . Mięso umyć i bardzo starannie osuszyć papierowym ręcznikiem –… Czytaj dalej T...