Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2020/02/szynka-duszona-w-sosie-smietanowym-z.html
Co będzie potrzebne: - szynka - 1 kg - porcja na 10-12 kotletów- szynka parmeńska w cienkich plastrach - 2 opakowania - około 20 plastrów- ogórki kiszone z sokiem - 0,5 kg (u mnie ogórki własnej roboty, duży słoik)- cebula - 3 duże sztuki- śmietana 30% - 200 ml- olej do smażenia Ogórki wyjmujemy ze słoika (płynu nie wylewamy !!!), obieramy ze skórki, obrane kroimy w drobną kostkę. Szynkę myjemy, wykrawamy kotlety. Kotlety...