Skladniki: porzeczki czerwone 2 kg, jablka 1 kg, woda 3 szklanki, cukier 1/2 kg, zelfix 1 opakowanie porzeczki obrac, oplukac, jablka ze skorka pokroic na kawalki, wsypac owoce do szybkowara wlac wode, wsypac cukier, zamknac szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotowac na mniejszym ogniu z 10 minut szybkowar otworzyc jak sam spusci cisnienie, odlac nadmiar soku ...