Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2022/03/szybkowar-boczek-z-czosnkiemmajerankiem.html
Składniki: boczek świeży płat bez kości 1,80 kg, czosnek 1 główka, sól 2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 4 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, papryka słodka 3 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, smalec 1 łyżeczka, woda 2 szklanki Świeży boczek ze skórką 1 płaski płat bez kości, oczyścić, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym. Ząbki czosnku...