Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2014/09/szwajarskie-rosti.html
Rösti -czyli szwajcarskie placki ziemniaczane, potrawa narodowa. Przygotowywane z podgotowanych, grubo startych ziemniakow lub z surowych ziemniakow z dowolnymi dodatkami lub bez .. Placek zazwyczaj smazony jest na calej patelni , ale mozna smazyc i pojedyncze placki..Moje placki sa z surowych ziemniakow z dodatkiem sera i pomidora.,,po usmazeniu polane kwasna smietana.ziemniakiser zoltypomidors...