Skladniki4 kotlety cielecemakabulka tarta2 jajkasmalecsol ,pieprzPrzygotowanieKotlety oplukac i osuszyc recznikiem papierowym. Polozyc na desce ,delikatnie rozbic mieso (jak najcieniej). Kazdy kotlet oproszyc sola i pieprzem. Obtoczyc w mace ,nastepnie w rozkloconym jajku i bulce tartej. Smazyc na rozgrzanym smalcu na rumiano (ok. 3-4 min z kazdej strony).
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3052