Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2020/04/sznycel-po-wiedensku.html
Zaraz po polskim schabowym, jeden z najlepszych kotletów „rozbijanych”. Tym razem udało nam się dorwać wysokiej jakości, cielęcinę. Udało rozbić się mega cienko. Do tego podaliśmy sałatkę ziemniaczaną. Obiad gotowy jest w 30 minut.Składniki:4 kotlety cielęce (po około 200 g)6 łyżek mąki2 jajka8 łyżek bułki tartejolej do smażenia1 łyżka masła klarowanegosól,...