Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2015/02/szekelygulyas.html
Danie kuchni wegierskiej ,znane jako gulasz transylwanski. To polaczenie miesa wieprzowego z kiszona kapusta.Skladniki1 kg lopatki wieprzowej800 g kiszonej kapusty4 cebule60 g smalcu250 ml smietanyzabek czosnkulyzeczka mielonego kminkulyzeczka mielonej slodkiej paprykilyzka makisolPrzygotowanieDrobno posiekana cebule smazymy na smalcu ,nastepnie pokrojone w duza kostke mieso. Obsmazamy ,zalewamy ...