Źródło: https://www.swojskiejedzonko.com/2021/06/szczaw-na-zime-do-soikow.html
Lubię mieć w piwnicy swój szczaw, który który przygotuję latem. Taki jest o wiele smaczniejszy niż kupny, można wyciąć wszystkie łodyżki ,których w kupnym zawsze jest sporo. Robię tak samo od lat - tak jak robi moja mama. Szczaw smażony na maśle bez pasteryzowania. Potem tylko otwieram i mam gotowy do zupy. Polecam