Niektóre ciasta pieczemy często przez cały rok. Do takich ciast należą szarlotki. Jednak w czasie świąt dajemy do nich specjalne przyprawy, aby smakowały wyjątkowo, przyozdabiamy je z większą starannością, aby zachwyciły gości. Taka jest właśnie szarlotka z pianką budyniową-wyśmienita, wielowarstwowa począwszy od kruchego, migdałowego spodu poprzez warstwę jabłek lekko kwaskowych o cytrynowym smaku, piankę truskawkową i na koniec kruchy, chrupiący wierzch....