Wyświetlono: 365 razy
Źródło: https://kuchniapepin.blogspot.com/2014/12/swojskia-kiebaska-la-salsiccia-casalinga.html
swojskia kiełbaska ---- La salsiccia casalinga
Źródło: https://kuchniapepin.blogspot.com/2014/12/swojskia-kiebaska-la-salsiccia-casalinga.html
Skladniki4 kg miesa wieprzowego od szynki lub lopatki---lub mieszane1 litr rosolu5-6 zabkow czosnku (jesli wolicie lagodniejszy smak, dodajcie 3-4 zabki)plaska lyzeczka pieprzu cayenneplaska lyzeczka pieprzu czarnego8 - 9 dag soli kamiennej niejodowanejplaska lyzka majeranku,plaska lyzka suszonego tymianku lub ziol prowansalskich2 plaskie lyzki slodkiej papryki4 liscie laurowe5 ziaren ziel...
