Prosta surówka z kapusty, jabłka, marchewki i cebuli białej. Doskonały dodatek do obiadu. Latem, kiedy kapusta jest krucha i delikatna, takie surówki obiadowe są najsmaczniejsze. Składniki:1/4 główki kapusty1 duże jabłko1 marchew1 cebula biała2 łyżeczki cukru3 łyżki soku z cytryny4-6 łyżek olejusól i pieprz do smakuSposób wykonania:Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski, solimy ją i morzymy (czyli wyciskamy w rękach, aby trochę zmiękła i puściła sok). Do tak...