Wyświetlono: 360 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/12/surowka-z-czerwonej-kapusty.html
Surówka z czerwonej kapusty
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/12/surowka-z-czerwonej-kapusty.html
Czerwona kapusta jest mocno zbita i twarda, dlatego warto ją po poszatkowaniu zaparzyć wrzątkiem. Kapusta zmięknie i będzie delikatniejsza. Tak robiły surówkę z modrej kapusty nasze mamy i babcie. My przejęłyśmy ten zwyczaj i robimy często pełną witamin, pyszną, prostą surówkę z czerwonej kapusty do obiadu.Składniki:1/2 małej główki czerwonej kapusty (250 g po poszatkowaniu)1 duża marchew1 duże jabłko1 cebula czerwona2 małe dymki ze szczypiorkiemgarść suszonej...
