Czerwona kapusta to bogactwo witaminy C, A, E, B. Oprocz tego zawiera kwas foliowy i cenne flawonoidy. Antocyjany zawarte w czerwonej kapuscie chronia przed nowotworami i uszczelniaja naczynia krwionosne. Czerwonakapuste mozemy jesc surowa, ugotowanalub duszona, lecz najwiecej witamin doda nam surowa kapusta z ktorej mozemy przygotowac pysznasurowke. Kapustedo surowki...