Uliczne jedzenie z Indii. Alfred Prasad Przypisuje mu sie podniesienie reputacji brytyjsko-indyjskiego jedzenia dzieki delikatnemu traktowaniu swiezych produktow sezonowych. Zostajac najmlodszym indyjskim szefem kuchni, ktory otrzymal gwiazdke Michelin w wieku dwudziestu dziewieciu lat, zachowal to wyroznienie w Tamarind w londynskim Mayfair przez dwanascie lat. Teraz realizuje wlasne imperium res...