Źródło: http://szefowa-kuchni.blogspot.com/2020/07/stek-woowy-na-saatce-z-roszponka.html
Usmażenie idealnego steka nie jest wcale trudne, wystarczy trzymać się kilku zasad: nie smażyć zbyt długo, nie nakłuwać podczas smażenia, nie doprawiać przed smażeniem a po smażeniu dać mięsu odpocząć. Da nam to gwarancję miękkości i smaku:) Stek najlepiej smakuje ze świeżą sałatką.1 stek, u mnie rostbef wołowy około 250-300g2 garści roszponki50g sera...
Kotlety z ciecierzycy i pieczarek to bardzo miła... ⇖ 636