Źródło: https://www.dompelenmiety.pl/2026/02/spaghetti-bolognese.html
Spaghetti Bolognese to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni włoskiej. Choć na całym świecie funkcjonuje pod tą nazwą, jego pierwowzorem jest ragù alla bolognese pochodzące z regionu Emilia-Romania, a dokładniej z miasta Bolonia. Tradycyjnie sos podaje się z makaronem tagliatelle, ale wersja ze spaghetti stała się międzynarodowym klasykiem. Sos boloński można kupić w każdym sklepie, ale ten przygotowany w domu nie ma sobie równych. Sos Bolognese jest bardzo...