Źródło: https://www.adriia.com/2025/11/soufle-aromatyczne-algierskie-bueczki-z.html
Souflé – aromatyczne algierskie bułeczki z nadzieniemDziś zabieram Was w kulinarną podróż do Algierii, kraju, w którym kuchnia francuska miesza się z tradycjami Maghrebu. Jednym z popularnych tam przysmaków są souflé (po arabsku „سوفلي”), czyli mięciutkie, nadziewane bułeczki, które rozpływają się w ustach. Choć nazwa może kojarzyć się z francuskim deserem, te bułeczki to raczej pikantna przekąska, serwowana na ciepło lub zimno.Souflé to przysmak kuchni...