Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Sos Aurora jest pochodną jednego z pięciu tzw. sosów bazowych (beszamel, demi-glace, holenderski, pomidorowy i Veloute)Sos Aurora miał być do gołąbków. Sam sos dla mnie był za bardzo maślany, więc dodałam do niego soku pomidorowego i wtedy był bardzo smaczny.Przepis znajdziecieTUTAJ