Beszamel (sos beszamelowy) – rodzaj sosu, wymyslony rzekomo przez francuskiego wysokiego urzednika na dworze Ludwika XIV, Louisa de Béchameil, markiza de Nointel. Jest to de facto zasmazka z maki na masle rozprowadzona mlekiem. Glowne skladniki to mleko, maka i maslo, przyprawiany sola kuchenna, pieprzem i swiezo starta galka muszkatolowa i sokiem z cytryny. Podawany do mies i gotowanych warzyw...
Czy Wam tez smak zapiekanki z pieczarkami kojarzy... ⇖ 426
Kochani!Przepraszam za moja nieobecnosc i dajcie... ⇖ 406
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4158
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1154