Połączyło się na mym talerzu wiele wspaniałych składników, tworząc przepyszne i zdrowe danie.Sorgo jest trawą i jest jednym z najważniejszych i najpopularniejszych zbóż na świecie.Jest fajne do pierogów, potrawek, gulaszy.Trzeba je jednak namoczyć na 12 godzin aby potem smakowało wybornie.Scamorza jest południowo - włoskim serem krowim. Do kompletu dołożyłam ulubiony szpinak...