Wyświetlono: 272 razy
Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2024/10/smazony-dorsz-z-czosnkiem-i-kaparami.html
Smażony dorsz z czosnkiem i kaparami
Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2024/10/smazony-dorsz-z-czosnkiem-i-kaparami.html
Dorsz to jedna z moich ulubionych ryb, i dziś polecam mój sprawdzony sposób jego przygotowania. Smażony na maśle klarowanym, z dodatkiem czosnku i kaparów, jest delikatny w smaku, bardzo soczysty i naprawdę pyszny. Moim zdaniem najlepiej smakuje podany z ziemniakami z wody, i chrupiącą sałatą z sosem czosnkowym.Składniki (2 porcje):2 kawałki fileta z dorsza, po ok. 150-200 g każdydo przyprawienia ryby: sól, świeżo mielony czarny pierz, sok z połowy cytrynydodatkowo: mąka do...
