Źródło: https://filmoweciasteczko.blogspot.com/2014/12/smazony-bakazan.html
Idealny jako dodatek do dan glownych albo samodzielna przekaska. Podstawowy skladnik to oczywiscie baklazan:) Wybieramy najlepiej niezbyt duze, nie przerosniete.Skladniki:1 baklazan2 jajkamaka pszenna i bulka tarta do obtoczeniavegeta /sol, pieprz olej do smazeniaPrzygotowanie:Umytego baklazana razem ze skorka kroimy na plastry, solimy z kazdej strony i odkladamy na talerz na ok. 10-15 minut. Na b...