Źródło: https://rafalcook.com/2026/09/02/shokupan-japonski-chleb/
Shokupan – japoński chleb, który nauczył mnie innego spojrzenia na miękkość W pierwszej części tej historii zrobiłem francuską brioche. View this post on Instagram W drugiej przeniosłem się do Japonii. Nie dlatego, że chciałem znaleźć „lepszy” chleb. Chciał...