Bardzo czesto uzywam twarog homogenizowany zamiast tradycyjnego bialego sera, ze wzgledu na jego delikatna konsystencje oraz latwosc i szybkosc w przygotowaniu ciasta.Trzeba jednak uwazac na producenta gotowych wyrobow homogenizowanych. Kalorycznosc serka/ twarozku homogenizowanego jest czesto duzo...