Szybka i pyszna przekąska, czyli serniczki które wspaniale smakują i na ciepło, i na zimno.Składniki :250 go gładkiego serka twarogowego1 duże jajko2 łyżki cukru3-4 łyżki mąki pszennejolej do smażeniaPrzygotowanie:Serek przekładam do miski, dodaję cukier i jajko, dokładnie mieszam.Dodaję mąkę, ponownie dokładnie mieszam.Placuszki smażę na średnio rozgrzanym oleju, przewracając dwukrotnie.