Przez chwilę zastanawiałam się co z nim zrobić. Nie chciałam powtarzać swych dań związanych z bakłażanem. Dzisiaj będzie inaczej. Przyznam szczerze że pierwszy raz poddawałam obróbce białego bakłażana. I w ten sposób powstały schabowe z bakłażana. Ok, w takim wypadku potrzebujemy: bakłażana białego ząbek czosnku sól i pieprz do smaku bułka tarta jajko garść...