Źródło: https://prawdziwybiszkopt.blogspot.com/2014/02/schabik-kanapkowy-pieczony-noca.html
Składniki :schab bez kości ( może być też karkowy) ok. kilogramaolejprzyprawy: sól, pieprz, majeranekczosnek 3-5 ząbkówMięso marynujemy jeśli chcemy uzyskać lepszy kolor i mocniejszy smak schabu.Marynatę przygotowujemy na dzień lub dwa wcześniej. Umyte mięso posypujemy solą, pieprzem, majerankiem i pokrojonym czosnkiem. Jeśli mamy domowy ocet jabłkowyto polewamy mięso 3...