Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2023/11/schab-w-sosie-z-kiszonym-ogorkiem-i.html
Chociaż schab nie należy do najsoczystszego mięsa, sprawdza się również w gulaszu, zwłaszcza z dodatkiem dużej ilości warzyw. Dziś przygotowałam dość pikantny, wyrazisty gulasz z kiszonym ogórkiem, porem i odrobiną ostrej musztardy dla zaostrzenia smaku.Składniki:400 g schabu wieprzowego1 duża cebula1 niewielka marchewkaniewielki por (biała i jasnozielona część)3 ząbki...