Schab w sosie śliwkowym z patelni – rodzinny obiadKlasyk „na niedzielę i na co dzień”: soczyste plastry schabu duszone krótko w głębokim sosie śliwkowym z cebulką, czosnkiem i tymiankiem. Prosty, rodzinny obiad z jednej patelni. Składniki (4 porcje) 600–700 g schabu bez kości, plastry 1–1,5 cm sól, pieprz, szczypta papryki słodkiej 2 łyżki mąki (do oprószenia) 2 łyżki oleju + 1 łyżka masła 1 duża cebula, piórka 2 ząbki czosnku, drobno 8–10 suszonych...