Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/06/schab-po-iransku.html
Schab w sosie curry- bardzo smaczne danie...1 kg. schabu2-3 lyzki maki3-4 lyzki smalcu2 lyzki curry3/4 szklanki smietanysol czosnkowa1/3 margarynySchab kroimy w cienkie paseczki,obsypujemy cienko maka i podsmazamy na patelni.Mieso przekladamy do rondla,zalewamy mala iloscia goracej wody i gotujemy na wolnym ogniu.Najlepiej 15-20 min ale bez soli-szybciej zmieknie.Z masla i cur...