Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2024/09/schab-duszony-z-kurkami.html
Wyrazisty i pachnący kurkami sos, do tego kruchy schab; mięso podałam z tłuczonymi ziemniakami i sałatką z buraczków. Było bardzo smacznie!Składniki (porcja na 2 osoby):2 kotlety schabowe1 średniej wielkości cebula3 ząbki czosnku1 niewielka marchewkaok. 3/4 szklanki małych kurek (dokładnie oczyszczonych)3 łyżki oleju1 łyżka masłaok. 3/4 szklanki gorącej wody1 płaska łyżeczka musztardy sarepskiejszczypta currysól i pieprz1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżka...