Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Schab duszony w sosie własnymKruchy, soczysty kawałek schabu w sosie podany na przykład z kopytkami to świetna propozycja na obiad dla całej rodziny.Składniki:1 kg schabu2 cebule2 liście laurowe4 kulki ziela angielskiego1-2 łyżki mąkisól, pieprz i pieprz ziołowy do smakusmalec lub olej do smażeniaSposób przyrządzenia:Schab kroimy w plastry o grubości 1-1,5 cm. Cebule obieramy i kroimy kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki tłuszczu. Wkładamy plastry...